Inspiratie
goedkoop gezond eten: 7 tips voor een klein budget
Goedkoop gezond eten klinkt als een onmogelijke missie, helemaal met de huidige boodschappenprijzen. Maar goed nieuws: gezond eten hoeft echt niet duur te zijn. Met de juiste keuzes kun je zonder problemen budgetvriendelijke gezonde voeding in je dagelijkse routine opnemen. In dit artikel ontdek je hoe je voedzaam eet, zónder dat gezond eten opeens alleen weggelegd is voor de rijkere inwoners van Nederland.
Als je jouw droomgewicht wil behalen, dan hoor gezond eten daarbij. Sterker nog, ook als je geen enkel streefgewicht in gedachten hebt, moedigen we je aan om gezond te eten! Voldoende groente, fruit, water en andere belangrijke voedingsmiddelen brengen enorm veel voordelen met zich mee. Maar daar willen we uiteraard niet op failliet gaan. Daarom delen we 7 fijne tips voor je om goedkoop gezond te kunnen eten.
Voorverpakte maaltijden en bewerkte producten lijken misschien handig, maar ze kosten vaak meer dan wanneer je het zelf maakt én ze zitten vol onnodige toevoegingen. Door zelf te koken heb je volledige controle over je ingrediënten en spaar je flink wat geld uit. Bovendien is vers eten vaak voedzamer en het is sowieso beter om zo min mogelijk bewerkte producten te eten.
Rijst, pasta, bonen en linzen zijn goedkope en voedzame basisproducten waarmee je talloze gezonde maaltijden kunt maken. Combineer deze met seizoensgroenten of diepvriesgroenten en een eiwitbron zoals kip, tofu of een eitje, en je hebt een volwaardige maaltijd zonder dat het veel kost. En wat denk je van havermout? Nog zo’n budgettopper! Met wat (plantaardige) melk en wat smaakmakers erbij maak je elke ochtend een supervoordelig ontbijt klaar.
Met deze extra tips wordt goedkoop gezond eten kopen in de supermarkt een makkie:
Seizoensgroenten zijn vaak goedkoper en verser. Groenten zoals boerenkool, pompoen en wortelen in de herfst en winter, en courgette in de zomer zijn niet alleen voordelig, maar ook nog eens het meest smaakvol. Koop lokaal bij de markt of direct bij boeren voor de beste deals.
Heb je een aanbieding gescoord? Vries het in! Groenten, vlees en brood blijven in de vriezer langer goed. Als je eten weggooit, gooi je ook geld weg. Zonde! Vries kliekjes van een maaltijd in voor een snelle, gezonde maaltijd op drukke dagen. Of eet het de volgende dag als lunch, lekker én voordelig. Uiteraard is het daarbij wel heel belangrijk dat je jouw calorie-tekort in de gaten houdt.
Gezonde snacks hoeven niet uit die dure superfood-hoek van de supermarkt te komen. Een gekookt ei, zelfgemaakt bananenbrood of een bakje kwark met fruit zijn prima alternatieven voor dure kant en klare repen en snacks. Bovendien bevatten ze geen onnodige toevoegingen.
Frisdranken, sapjes en smoothies uit de supermarkt zijn vaak duur én zitten vol suiker. Niet de beste keuze als je wilt afvallen, en zeker niet de voordeligste optie. Kraanwater is vrijwel gratis en je lichaam wordt er ook nog een stuk blijer van dan van zo’n suikerbom. Wil je variatie? Voeg een schijfje citroen, munt of gember toe voor extra smaak.
Budgetvriendelijke gezonde voeding is absoluut mogelijk als je bewuste keuzes maakt. Door slim in te kopen, zelf te koken en minder bewerkte producten te eten, kun je zonder problemen gezond en goedkoop eten. Start vandaag nog met deze simpele tips en voel je beter zonder dat je portemonnee eronder lijdt!
Wil je meer leren over hoe jij zelf de fundering kunt bouwen voor een gezonde levensstijl? Meld je dan, gratis, aan voor het webinar van Lot Beukers waarin ze leert hoe je gezond gewicht kan krijgen en behouden. Het is tijd om de regie weer in eigen hand te nemen en voor jezelf te kiezen!
