Havermout uit de oven met gebakken appel

Een goed begin is het halve werk. Daarom starten wij de dag altijd met een stevig en voedzaam ontbijt. Zo heb je de eerste gezonde keuze al gemaakt en de perfecte bodem gelegd voor een geweldige dag. Dit recept voor havermout uit de oven met gebakken havermout is een van onze favorieten, helemaal wanneer het koud is en je 's ochtends wel een opwarmertje kan gebruiken. 

1
Porties
30 minuten
bereiden
20 minuten
oventijd
375 kcal
kcal
27 gram eiwitten | 50,2 gram koolhydraten | 6,7 gram vet

Lot Beukers

Havermout uit de oven met gebakken appel

Ingredienten

  • 40 gram havermout
  • 20 gram bakeiwit vanille of chocolade
  • 20 gram Steviala Kristal Sweet
  • 50 gram banaan (kun je vervangen door appelmoes)
  • 40 gram Griekse yoghurt 0% vet
  • 50 ml melk naar keuze
  • Snufje zout
  • 1 gram bakpoeder

Ingrediënten vulling:

  • 50 gram appel
  • 5 ml honing
  • 10 gram Steviala Ery Bronze
  • 2 gram kaneel

aan de slag

  1. Verwarm je oven voor op 180 graden (hetelucht).
  2. Snijd de banaan in plakjes, doe deze in een kom en prak goed met een vork.
  3. Voeg nu de overige ingrediënten toe en meng alles door elkaar.
  4. Giet het beslag in een ovenbestendig schaaltje.
  5. Snijd de appel in stukjes, meng dit met de honing, Ery bronze en kaneel.
  6. Dit schep je vervolgens bovenop het havermout beslag. Voor het lekkerste resultaat druk je het een beetje aan, zodat het naar beneden zakt.
  7. Top af met Ery bronze.
  8. Dan is het nu tijd om de havermout in het midden van de oven te schuiven en in ongeveer 20 minuten prachtig bruin te bakken.

Als het wekkertje is gegaan, mag je meteen aanvallen. Let er wel op dat het heel erg warm kan zijn. Geniet van deze heerlijke havermout uit de oven met gebakken appel!

Wanneer je de code 'LALALOT' gebruikt krijg je korting op je eerste bestelling bij Steviala. De code 'beukie' zorgt ervoor dat er bij jouw bestelling bij Personal Protein altijd een gratis proteïne bar in je winkelmandje belandt.

Wil je vaker op deze voedzame manier ontbijten? De kookboeken van Lot Beukers staan vol met geweldige recepten die ook nog eens low cal zijn. Je vindt ze in onze webshop.

Dit is een recept uit

Meer info

Meer recepten